Fleischverarbeitung (Lehrberuf) - Lehrzeit: 3 Jahre
English: Meat processing (Meat processing expert)
Lehrlingsstatistik
Entwicklung der Lehrlingszahlen
Einfach- und Doppellehren
(2016 bis 2025)
| männlich | weiblich | Gesamt | |
| 2016 | 286 | 23 | 309 |
| 2017 | 293 | 26 | 319 |
| 2018 | 283 | 27 | 310 |
| 2019 | 275 | 31 | 306 |
| 2020 | 284 | 32 | 316 |
| 2021 | 315 | 36 | 351 |
| 2022 | 299 | 34 | 333 |
| 2023 | 280 | 31 | 311 |
| 2024 | 269 | 34 | 303 |
| 2025 | 242 | 38 | 280 |
Quelle: WKÖ, Lehrlingsstatistik; inklusive etwaiger Vorgängerlehrberufe