Milchtechnologie (Lehrberuf) - Lehrzeit: 3 Jahre
Andere Bezeichnung(en):
früher: Molkereifachmann/Molkereifachfrau
English: Milk technology
Lehrlingsstatistik
Entwicklung der Lehrlingszahlen
Einfach- und Doppellehren
(2016 bis 2025)
| männlich | weiblich | Gesamt | |
| 2016 | 71 | 29 | 100 |
| 2017 | 68 | 25 | 93 |
| 2018 | 85 | 36 | 121 |
| 2019 | 79 | 43 | 122 |
| 2020 | 93 | 47 | 140 |
| 2021 | 81 | 46 | 127 |
| 2022 | 72 | 54 | 126 |
| 2023 | 61 | 51 | 112 |
| 2024 | 56 | 55 | 111 |
| 2025 | 62 | 51 | 113 |
Quelle: WKÖ, Lehrlingsstatistik; inklusive etwaiger Vorgängerlehrberufe