Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (Lehrberuf) - Lehrzeit: 3 Jahre
Andere Bezeichnung(en):
früher: Kellner*in
English: Restaurant specialist
Lehrlingsstatistik
Entwicklung der Lehrlingszahlen
Einfach- und Doppellehren
(2016 bis 2025)
| männlich | weiblich | Gesamt | |
| 2016 | 882 | 1207 | 2089 |
| 2017 | 966 | 1167 | 2133 |
| 2018 | 1017 | 1124 | 2141 |
| 2019 | 994 | 1095 | 2089 |
| 2020 | 837 | 914 | 1751 |
| 2021 | 630 | 794 | 1424 |
| 2022 | 573 | 791 | 1364 |
| 2023 | 593 | 808 | 1401 |
| 2024 | 609 | 793 | 1402 |
| 2025 | 594 | 792 | 1386 |
Quelle: WKÖ, Lehrlingsstatistik; inklusive etwaiger Vorgängerlehrberufe