Bäckerei (Lehrberuf) - Lehrzeit: 3 Jahre
Andere Bezeichnung(en):
Bäcker*in
English: Bakery (Baker)
Lehrlingsstatistik
Entwicklung der Lehrlingszahlen
Einfach- und Doppellehren
(2016 bis 2025)
| männlich | weiblich | Gesamt | |
| 2016 | 592 | 331 | 923 |
| 2017 | 507 | 324 | 831 |
| 2018 | 432 | 322 | 754 |
| 2019 | 397 | 311 | 708 |
| 2020 | 367 | 342 | 709 |
| 2021 | 379 | 315 | 694 |
| 2022 | 345 | 327 | 672 |
| 2023 | 340 | 295 | 635 |
| 2024 | 314 | 275 | 589 |
| 2025 | 281 | 249 | 530 |
Quelle: WKÖ, Lehrlingsstatistik; inklusive etwaiger Vorgängerlehrberufe